Производитель для HoReCa
О бренде Eger
На Restoll Eger представлен пеллетными грилями PRO Line, термометром, щеткой, стартером и шприцем для маринада. Это направление для объектов, где приготовление на пеллетах и BBQ-сценарии являются частью меню или выездного сервиса.
01
Где применяют
Пеллетные грили используют в ресторанах, загородных проектах, кейтеринге, летних зонах и BBQ-концепциях. Они помогают жарить, запекать, коптить и поддерживать более управляемый температурный режим по сравнению с ручной работой на углях.
02
Как выбирать
При выборе важно учитывать площадь приготовления, температурный диапазон, расход пеллет, мобильность, чистку и место хранения аксессуаров. Для такого гриля нужно заранее понимать, какие блюда будут готовиться регулярно.
03
Что важно в Restoll
В Restoll Eger стоит подбирать под конкретный формат: ресторанная BBQ-позиция, выездной сервис или сезонная зона. Менеджер поможет выбрать размер и аксессуары под ваш поток.
Пеллетный гриль полезен там, где есть понятный продукт и регламент работы. Если меню и обслуживание продуманы, он дает более стабильный результат и меньше зависит от ручного контроля жара.
