Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
548 350 руб.
Цена с учетом НДС 20%
Наличие уточняйте
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Страна
—
Россия
Напряжение, В
—
220
Количество уровней
—
20
Модель
—
ШОК-20-1/1 (71000000960)
Мощность, кВт
—
2.5
Артикул производителя
—
71000000960
Температурный режим, °C
—
от -30 до 50
Полезный объем, м³
—
0.8
Оттайка
—
Да
Тип гастроемкости
—
GN 1/1
Все характеристики
Описание
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
- Высокая скорость охлажденияпозволяет избегать размножения бактерий, при этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения, а также сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества.
-20уровней универсальных направляющих дляGN 1/1 или противней600х800 мм (или 2-ух противней 600х400 мм).
- Холодильный агрегат на основе компрессораDanfoss,хладагент -R404a.
- Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры.
- Цельнозаливной пенополиуретаном корпус.
- Воздухоохладитель с двумя вентиляторамидля равномерногораспределение температуры внутри полезного объема.
- Автоматическаяоттайка.
- Уплотнительс магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полнойтеплоизоляции.
- Регулируемые по высоте ножки.
Основныережимыработы аппарата шоковой заморозки ШОК-20-1/1
- Ускоренная заморозкапо заданнойтемпературеи дальнейшее хранение продуктов.
- Ускоренная заморозкапо заданномувремении дальнейшее хранение продуктов.
- Деликатная заморозкапо заданнойтемпературеи дальнейшее хранение продуктов.
- Деликатная заморозкапо заданномувремении дальнейшее хранение продуктов.
- Ускоренное охлаждениепо заданнойтемпературеи дальнейшее хранение продуктов.
- Деликатное охлаждениепо заданнойтемпературеи дальнейшее хранение продуктов.
Особенности
Температурный режим заморозки, от °С: 50Температурный режим охлаждения, от °С: 50
Характеристики
Заводские данные
Производитель
Страна
Россия
Артикул производителя
71000000960
Гарантийный срок, мес:
12
Основные характеристики
Напряжение, В
220
Модель
ШОК-20-1/1 (71000000960)
Мощность, кВт
2.5
Температурный режим, °C
от -30 до 50
Полезный объем, м³
0.8
Оттайка
Да
Тип гастроемкости
GN 1/1
Температурный режим заморозки, °C
-30
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
40
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
80
Хладагент
R404A
Габариты и вес
Высота, мм
?
Высота
2200
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
1080
Длина, мм
?
Длина
850
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
240
Глубина (мм), в упаковке
?
Из 1с
1200
Ширина (мм), в упаковке
?
Из 1с
1000
Высота (мм), в упаковке
?
из 1с
2365
Вес (кг), в упаковке
?
Из 1с
265
Температурный режим охлаждения, °C
3
Количество уровней
20
Размер гастроемкости, мм
325х530
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Документы и инструкции
Сертификат соответствия 1,4 мб
CE Certificate.pdf 242 кб
Технические параметры 109,9 кб
Паспорт 1,2 мб
Декларация о соответствии 628,5 кб
Декларация о соответствии 609,6 кб
Руководство повара 274,3 кб
Доставка в Екатеринбурге и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и ТК.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail
Похожие товары
Дополнительные услуги:
– Монтаж и настройка холодильного оборудования